Горбушу можно запекать целиком, стейками или порционными кусочками. В любом случае она получается очень вкусной и нежной. Рассказываю о том, как сделать ее именно кусками, и при этом ничего не пересушить. Главное – следите за временем приготовления и температурным режимом, вот и вся хитрость.
Ингредиенты
- Горбуша – 2 штуки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы (для рыбы) – 2 ч.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте горбушу кусками среднего размера и натрите соевым соусом и маслом.
Посыпьте рыбу специями и оставьте на 15-20 минут.
Запекайте горбушу на пергаменте в духовке примерно 25 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев