Горбушу часто незаслуженно недооценивают, а ведь это тоже красная рыба. Не зря на западе ее так и называют – розовый лосось. Горбушу можно запечь кусочками, стейками, филе или даже целиком. Именно о последнем варианте я хочу рассказать сегодня. Особенно внимательно следите за временем приготовления.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно очистите горбушу и отрежьте голову.
Натрите рыбу маслом и специями, а в брюхо вложите ломтики лимона и розмарин.
Плотно заверните горбушу в фольгу и запекайте в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев