Забудьте о бамбуковых ковриках и бесконечных попытках скрутить идеальный ролл! Этот рецепт - настоящее спасение. Просто подготовьте начинку, выложите в специальные емкости и поставьте в духовку. Через 15 минут запеченные ленивые роллы в формочках для кексов будут готовы.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 10 г, У: 16 г).
Ингредиенты
- Нори – 2 листа
- Творожный сыр – 100 г
- Крабовое мясо – 150 г
- Икра мойвы – 2 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Сыр – 80 г
- Кунжут – 0,5 ч.л.
- Рис (для суши) – 180 г
- Рисовый уксус – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,2 ч.л.
- Вода – 180 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис тщательно промойте, всыпьте в холодную воду и проварите до готовности.
-
Отдельно смешайте рисовый уксус, соль, сахар и 2 ст.л. воды.
-
Влейте смесь в горячий рис, перемешайте и уберите в сторону остывать.
-
Нори нарежьте прямоугольничками.
-
Крабовок мясо измельчите любым удобным способом.
-
Добавьте творожный сыр, икру мойвы и 1 ст.л. майонеза, перемешайте.
-
Сыр натрите на терке, смешайте с оставшимся майонезом.
-
Выложите нори в формочки, добавьте смесь с крабовыми палочками, сверху выложите сырные шапочки.
-
Присыпьте кунжутом и поставьте запекаться в духовку на 15 минут при 180 градусах.
-
Запеченные ленивые роллы в формочках для кексов готовы. Приятного аппетита!
