Блюда из икры мойвы
![Салат с крабовыми палочками и пророщенными зернами Салат с крабовыми палочками и пророщенными зернами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19669-472x315.jpg)
Последнее время всевозможные пророщенные зерна вошли в моду, и теперь их можно спокойно купить в большинстве супермаркетов. Или даже прорастить самостоятельно на подоконнике, а потом добавлять в любимые блюда. Например, вот в такой салат с крабовыми палочками.
![Салат с крабовым мясом и авокадо Салат с крабовым мясом и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23939-472x315.jpg)
Крабовое мясо очень часто сочетается в рецептах с авокадо – и не зря. С этим салатом вы можете в очередной раз наглядно убедиться в преимуществах такого соседства! А чтобы добавить красок, возьмите мелкую икру масаго!
![Салат с мидиями и паприкой Салат с мидиями и паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24749-472x315.jpg)
Для этого рецепта идеально подойдут замороженные мидии – я расскажу, как и с чем их обжарить. Кроме овощей вам еще обязательно понадобится паприка. А если хотите сделать блюдо еще более ароматным, попробуйте копченую.
![Запеченные роллы с мидиями Запеченные роллы с мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74257-472x315.jpg)
Несмотря на то, что запеченные роллы – это не совсем классическая версия, они прекрасно вносят разнообразие в повседневный рацион. Предлагаю проявить еще больше фантазии и приготовить их с мидиями. А как это лучше сделать, расскажу дальше в рецепте.
![Спайси соус Спайси соус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73560-472x315.jpg)
Азиаты часто добавляют спайси соус в салаты и суши. Я рекомендую подавать его отдельно, чтобы каждый мог дозировать количество приправы на свой вкус. Добавка хорошо оттеняет блюда из рыбы, вареный рис и запеченные овощи.
![Спайси соус для роллов Спайси соус для роллов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72532-472x315.jpg)
Яркий и пикантный спайси-соус для роллов готовится из простых подручных ингредиентов, но при этом имеет отчетливые азиатские нотки. Он хорош просто так или для запекания, а кроме того его можно подавать к салатам, рису или рыбе.
![Роллы с крабовыми палочками и огурцами Роллы с крабовыми палочками и огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6869-472x315.jpg)
Если вы любите суши, но не умеете их готовить, предлагаю начать с малого. Это очень простой и быстрый рецепт из доступных ингредиентов, с которым легко справится даже начинающий кулинар. А уже потом можно переходить к сложным шедеврам японской кухни.
![Запеченные роллы с лососем Запеченные роллы с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74253-472x315.jpg)
Обожаю запеченные роллы с лососем, но найти действительно идеальные в заведениях не так просто. Тем более, не всегда хочется идти в ресторан. Иногда просто не хватает домашнего уюта. Но на самом деле приготовить такие роллы можно и самостоятельно.
![Бутерброды с икрой мойвы Бутерброды с икрой мойвы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75908-472x315.jpg)
Если вы не знаете, что сделать с икрой мойвы – не ломайте голову и просто сделайте из нее бутерброды. Этот ингредиент не нуждается ни в каких сложных презентациях. А подать такую закуску можно как вместо простого семейного перекуса, так и к праздничному столу.
![Роллы с чукой Роллы с чукой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-74878-472x315.jpg)
Одна из самых универсальных начинок для японских роллов – это чука. У водорослей выразительный собственный вкус, который отлично сочетается с рисом и нори. Поэтому такие роллы можно делать еще и минималистичными – никаких проблем.
![Сливочный соус для роллов Сливочный соус для роллов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75238-472x315.jpg)
Любимые японские роллы зазвучат совсем по-новому, если дополнить их таким нежным сливочным соусом. В его приготовлении есть пару своих особенностей, и я подробно расскажу обо всем дальше в рецепте. Понравится даже привередливым ценителям азиатской кухни!
![Запеченные в духовке роллы с курицей и огурцом Запеченные в духовке роллы с курицей и огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75297-472x315.jpg)
Любите японскую кухню? Тогда вам обязательно надо приготовить запеченные ролы с курицей и огурцом. Их важно ставить в предварительно прогретую духовку и не передерживать. Вынимайте закуску сразу, как только «шапочка» начнет плавиться.
![Бутерброды с икрой мойвы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/146.jpg)
На мой вкус лучший способ подачи любой икры, включая икру мойвы – это тарталетки. Они гораздо удобнее и компактнее бутербродов, так что можно устроить полноценный фуршет. И при этом ничего точно не разваливается и не рассыпается – одни плюсы.