Если есть время и желание, приготовьте запеченные роллы. Процесс длительный и очень интересный. Условно его можно разделить на два этапа: скручивание ролла и запекание. Готовую закуску рекомендуется сдобрить японским майонезом или соевым соусом.
Ингредиенты
Для роллов:
- Круглый рис (вареный) – 150 г
- Красная рыба (слабосоленая) – 100 г
- Сыр Филадельфия – 150 г
- Водоросли – 50 г
- Красная икра (летучей рыбы) – 1 ст.л.
- Сливочный сыр – 150 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Рисовый уксус – 1 ст.л.
- Нори – 1 лист
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис смешайте с уксусом и уберите в сторону на 5 минут.
-
Расстелите бамбуковый коврик и выложите лист нори.
-
Сверху равномерным слоем распределите рис.
-
Выложите водоросли и нарезанную слайсами красную рыбу. Добавьте слой сыра филадельфия.
-
Сверните плотно рол, хорошенько прижимая пальцами по всей поверхности.
-
Нарежьте порционными кусочками.
-
Смешайте сливочный сыр, икру летучей рыбы и соевый соус.
-
Выложите ложкой заготовку на кусочки роллов.
-
Запекайте 5 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
