Самые сочные и нежные свиные ребрышки безоговорочно получаются в духовке. Да еще и не просто в духовке, а именно в рукаве. За счет того, что рукав не выпускает соки и пар, мясо остается максимально мягким и хорошо пропитывается.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 1.3 кг
- Растительное масло – 100 мл
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Зернистая горчица – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте все ингредиенты для маринада, кроме самих ребрышек.
Замаринуйте ребрышки на 1-1.5 часа при комнатной температуре.
Отправьте их в рукав для запекания и готовьте в духовке час при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев