Вторые блюда 28.01.2022

Запеченный минтай с маслинами и лимоном

Name: Запеченный минтай с маслинами и лимоном
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Средиземноморская, Французская
Ingredients: Минтай 600 г; Маслины 1 банка; Лук 1 штука; Помидоры 2 штуки; Оливковое масло 2 ч.л.; Специи и приправы 2 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.

35 мин.

4 порции

maria_lapina, stock.adobe.com

Любителям средиземноморской кухни наверняка понравится такой рецепт. Это отличный способ запечь банальный и непримечательный минтай так, чтобы ваши близкие остались в восторге. Понадобятся маслины, лимон и еще немного фантазии, а обо всех тонкостях процесса я расскажу дальше в рецепте.

Ингредиенты

Минтай – 600 г
Маслины – 1 банка
Лук – 1 штука
Помидоры – 2 штуки
Оливковое масло – 2 ч.л.
Специи и приправы – 2 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сбрызните филе минтая лимоным соком и посыпьте специями.

Мелко нарежьте помидоры, лук и маслины, заправьте оливковым маслом и выложите на рыбу.

Заверните все в фольг и запекайте минтай в духовке при 180 градусах 25 минут.

Блюда в фольге в духовке Вторые блюда из минтая Минтай в духовке Минтай в духовке в фольге Минтай в фольге Овощное рагу с говядиной и острым перцем

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Запеченный минтай с маслинами и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Куриные ножки в томатном соусе

Минтай в аэрогриле

Хек в томате в духовке

Свиные ребрышки в духовке в фольге