Простое, вкусное и полезное блюдо. Минтай в аэрогриле готовится под воздействием горячего воздуха и с минимальным количеством масла. Благодаря этому рыба сохраняет максимум полезных свойств, покрывается аппетитной корочкой и сохраняет сочность. Идеально!
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 4 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе минтая нарежьте небольшими кусочками.
-
Лук очистите от шелухи, измельчите.
-
Присыпьте кусочки минтая молотым перцем и солью, сбрызните лимонным соком. Добавьте измельченный лук, накройте и оставьте на полчаса мариноваться при комнатной температуре.
-
Застелите корзину аэрогриля пергаментной бумагой. Выложите рыбу и готовьте 15 минут при 180 градусах. При необходимости можно перевернуть кусочки минтая и готовить еще 5 минут.
-
Подавать минтая можно с тартаром, зеленью и салатами.
