Для этого рецепта я советую брать именно молодую картошку, чтобы она точно полностью пропеклась. Окуня запекайте целиком или крупными кусками – как вам больше нравится. Это не влияет на выбор температуры и времени приготовления. А какие еще нюансы нужно учесть заранее, я подробно расскажу дальше в рецепте.
Калорийность
131 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите молодую картошку в кожуре буквально несколько минут и слегка придавите толкушкой.
-
Выложите картошку на пергамент и посыпьте рубленым луком и зеленью.
-
Сбрызните очищенного окуня лимонным соком, натрите специями и положите сверху.
-
Полейте все оливковым маслом и запекайте 25 минут в духовке при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
