Яркий пример слоеной запеканки, для которой как раз так удобны кабачки и баклажаны. В качестве начинки используем фарш с другими овощами. На свое усмотрение можете добавить немного рубленой зелени или тертого сыра.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук, чеснок и болгарский перец. Смешайте с фаршем и специями.
-
Нарежьте кабачки и баклажаны тонкими слайсами вдоль.
-
Выложите слоями кабачки, фарш, баклажаны, фарш, кабачки, фарш, и так до конца.
-
По желанию засыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку на 45-50 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
