Один из моих любимых способов приготовления кабачковой запеканки – использование тертых кабачков. Кроме того, я обязательно добавляю сыр. И можно даже смешать несколько разных видов – любые, которые найдутся в холодильнике.
Ингредиенты
- Кабачки – 800 г
- Сыр – 150 г
- Лук – 1 штука
- Зелень – 0.5 пучка
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Овсяная мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите на терке кабачки и отожмите. Туда же натрите лук и сыр, добавьте рубленую зелень.
-
Добавьте сметану, специи, яйца и муку, и все перемешайте.
-
Выложите массу в форму и готовьте запеканку в духовке 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
