Чтобы не готовить мясо и гарнир отдельно, предлагаю сделать такую запеканку из макарон и курицы. А за счет овощей она получается более сочной, оригинальной и еще и красивой. Подробнее читайте дальше!
Ингредиенты
- Макароны – 350 г
- Куриное филе – 1 штука
- Помидоры черри – 200 г
- Брокколи – 200 г
- Базилик – 1 ч.л.
- Моцарелла – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Йогурт – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу средними кусочками и замаринуйте на 20 минут в йогурте с давленым чесноком и специями.
Отварите макароны до готовности. Приварите соцветия брокколи 2-3 минуты. Разрежьте черри пополам.
Выложите все ингредиенты в форму, влейте остатки йогурта от курицы и перемешайте.
Посыпьте запеканку базиликом и тертой моцареллой. Сбрызните оливковым маслом.
Готовьте блюдо в духовке 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев