Цветная капуста с зеленым горошком – довольно небанальное сочетание. Но тем вкуснее и интереснее получается запеканка. Отличный вариант для детей и взрослых! А по желанию добавьте еще и горсть тертого сыра перед запеканием.
Ингредиенты
- Цветная капуста – 1 головка
- Зеленый горошек – 150 г
- Сливки – 150 мл
- Сливочное масло – 20 г
- Мука – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости.
-
Влейте сливки и проварите соус до загустения. Приправьте.
-
Выложите в форму соцветия цветной капусты и горошек, залейте соусом и отправьте в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
