Запеканка с лососем и брокколи

50 мин.
6 порций
Запеканка с лососем и брокколи
0

По этому рецепту запеканка получается просто восхитительной! Слабосоленый лосось, нежная брокколи и ароматный сыр вместе образуют удивительно вкусное сочетание. Скорее приготовьте это чудесное блюдо и попробуйте!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи промойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до 4-5 минут.

Откиньте брокколи на дуршлаг и оставьте остывать.

Слабосоленый лосось нарежьте тонкими ломтиками.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Яйца взбейте со сметаной, солью и молотым перцем.

Добавьте сливки, твердый сыр и хорошенько перемешайте.

В смазанную форму выложите слоями брокколи и рыбу. Можете чередовать их два, три раза или так, как вам нравится.

Влейте яично-сырную смесь и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовую запеканку остудите, нарежьте, выложите на тарелку и подавайте с веточкой розмарина.

Фото: Andrey Starostin, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев