Немного плавленого сыра делает зеленый борщ еще интереснее. Он потеряет свою прозрачность, но в то же время значительно выиграет по вкусовым качествам. Для красоты используйте для подачи маленькие перепелиные яйца.
Калорийность
42 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Доведите бульон до кипения и отварите в нем нарезанный картофель до готовности.
-
Измельчите лук и чеснок, слегка обжарьте и отправьте в бульон.
-
Через 5 минут добавьте тертый плавленый сыр и варите суп, пока он не растворится.
-
Добавьте нарезанный щавель и зелень, доведите зеленый борщ до кипения, приправьте и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
