Зеленый гороховый суп с морковью

45 мин.
4 порции
Зеленый гороховый суп с морковью
0

Для этого рецепта мне больше нравится использовать зеленый сухой горох. Он прекрасно сочетается с морковью, которой для этого рецепта нужно побольше. Подавайте блюдо с поджаренными гренками или сухариками по вкусу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте горох и отварите в воде по инструкции. Грубо перебейте его блендером.

Нарежьте морковь соломкой, измельчите лук и слегка обжарьте овощи.

Отправьте их в гороховую массу, приправьте, отрегулируйте густоту супа водой или сливками и проварите 15 минут на маленьком огне.

Фото: robynmac, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев