Для этого красивого зеленого салата выбирайте такие же красивые лисички среднего размера. Советую поджарить грибы целиком – это немного дольше, но зато гораздо эффектнее смотрится. Простой и быстрый повседневный рецепт!
Ингредиенты
- Грибы (лисички) – 250 г
- Салатный микс – 100 г
- Мята – 0.5 пучка
- Базилик – 0.5 пучка
- Помидоры черри – 200 г
- Сыр – 80 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Бальзамический уксус – 2 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Поджарьте лисички до готовности около 15-20 минут, помешивая.
За это время нарежьте черри, натрите сыр и произвольно измельчите всю зелень.
Перемешайте салат и поперчите. Заправьте его оливковым маслом и бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев