Люблю универсальные соусы, которые подходят к разным блюдам, а не только к чему-то одному. Например, вот такой имбирный соус станет чудесной заправкой для самых разнообразных мясных или овощных салатов в азиатском стиле.
Ингредиенты
- Соевый соус – 80 мл
- Кунжутное масло – 1 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Имбирь – 2-3 см
- Чеснок – 2 зубчика
- Сушеный перец чили – 2 щепотки
- Молотый черный перец – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите чеснок и имбирь на терке.
Смешайте все ингредиенты для соуса.
Дайте ему немного настояться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев