Свои вариации мясного жаркого есть практически в любой кухне мира, где вообще часто используется мясо. Естественно, такая вариация есть и в Венгрии, так что сегодня хочу поделиться с вами именно этим рецептом. Жаркое по-венгерски никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
- Говядина – 800 г
- Картофель – 800 г
- Морковь – 200 г
- Болгарский перец – 200 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину и обжарьте в казане до румяности.
-
Влейте воду и тушите 45-60 минут.
-
Добавьте морковь, картошку, перец и тушите еще 20 минут.
-
Добавьте чеснок и специи, и тушите жаркое последние 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
