Закуски 28.06.2023

Жульен с рыжиками и курицей

Name: Жульен с рыжиками и курицей
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе 1 штука; Рыжики 500 г; Лук 1 штука; Сметана 250 мл; Сыр 100 г; Мука 20 г; Специи и приправы 1 ч.л.

45 мин.

4 порции

vkuslandia, stock.adobe.com

Изначально жульен появился как способ приготовить мясо, чтобы оно дольше хранилось. Со временем он превратился в изысканное блюдо, которое быстро завоевало популярность благодаря своему неповторимому вкусу и текстуре. Ловите рецепт с курицей и рыжиками!

Ингредиенты

Куриное филе – 1 штука
Рыжики – 500 г
Лук – 1 штука
Сметана – 250 мл
Сыр – 100 г
Мука – 20 г
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте лук и обжарьте пару минут.

Добавьте нарезанные рыжики и жарьте еще около 10 минут.

Добавьте измельченную курицу и жарьте еще 5 минут.

Добавьте муку и перемешайте.

Влейте сметану, приправьте жульен и добавьте зелень по желанию.

Протушите еще немного и выложите в формочки.

Засыпьте тертым сыром и отправьте жульен на 15 минут в духовку при 180 градусах.

Жульен Жульен в духовке Закуски из курицы Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Жульен с рыжиками и курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Картофельные тарталетки

Волованы с курицей

Жульен из сушеных грибов

Куриный рулет с омлетом