Французы считают жульен идеальным блюдом для создания атмосферы уюта и взаимопонимания за столом. И не просто так, ведь он вкусный, сытный, ароматный, еще и легко готовится. С удовольствием поделюсь с вами рецептом любимого жульена со свининой и грибами.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 13 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите свинину до готовности и мелко нарежьте.
-
Измельчите лук и грибы, и обжарьте в сливочном масле 5-7 минут.
-
Добавьте свинину и жарьте еще пару минут.
-
Добавьте муку и специи, перемешайте и влейте молоко со сметаной.
-
Снова перемешайте и протушите все вместе еще 5-7 минут.
-
Выложите в формочки и посыпьте тертым сыром.
-
Запекайте жульен 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
