Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт жюльена с картошкой и грибами. Это французское блюдо уже давно стало повседневной классикой во многих странах. Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить его в горшочках.
Калорийность
153 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 9 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости. Добавьте сметану, тщательно перемешайте и протушите соус минуту.
-
Отдельно нарежьте и обжарьте грибы с луком.
-
Добавьте к ним нарезанную курицу, приправьте по вкусу и тушите 10 минут.
-
Нарежьте картофель кубиком и выложите в горшочки.
-
Сверху выложите содержимое сковородки, залейте соусом и засыпьте тертым сыром.
-
Запекайте жюльен 30-40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
Мои всё съели буквально за десять минут, картошка успела нормально пропечься. В следующий раз попробую добавить немного чеснока в соус.