Утром времени всегда мало, поэтому большинство хозяек предпочитает пользоваться так называемыми рецептами «на скорую руку». Я, например, часто готовлю воздушные оладьи на завтрак с яблоками на молоке. Полчаса и горка ароматной выпечки уже на тарелке.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 10 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте кружочками, удаляя плодоножки и косточки. По желанию можно срезать и кожуру.
-
Смешайте теплое молоко и яйцо, слегка взбейте.
-
В полученную смесь добавьте соду, сахар и соль, перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку и снова хорошенько перемешайте.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите небольшие островки из теста, на каждый аккуратно поместите кружочек яблока. Сверху добавьте на каждую заготовку столько теста, чтобы спрятать яблоко. Обжарьте на среднем огне с двух сторон.
