Молодая картошка быстро пропекается, поэтому с ней и запекают рыбу. Впрочем, если все равно беспокоитесь, что она не успеет приготовиться, приварите ее немного заранее. Для этого рецепта подходят и кусочки рыбы и целая тушка зубатки, в зависимости от ее размеров и размеров вашей формы для запекания.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите зубатку и сделайте по бокам надрезы. Вложите в них дольки апельсина и розмарин.
-
Переложите рыбу в форму и вокруг разложите мелкий молодой картофель.
-
Посыпьте все специями и полейте соевым соусом и маслом.
-
Запекайте зубатку с картошкой в духовке при 190 градусах около 25 минут под фольгой.
-
Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
