Практически в любом рыбном магазине вы наверняка найдете стейки и тушки зубатки. Если вы до сих пор не пробовали купить и приготовить эту рыбу – ловите проверенный рецепт. Вам понадобятся томаты, лук и специи. А по желанию можете засыпать все тертым сыром минут за 10 до конца и оставить в духовке до румяной корочки.
Ингредиенты
- Зубатка – 1 штука
- Помидоры черри – 200 г
- Лук – 1 штука
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Куркума – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Молотый красный перец – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите рыбу, сделайте на боках надрезы и натрите ее солью и специями.
Мелко нарежьте лук и черри, и частично вложите в брюхо, а частично – сверху.
Заверните зубатку в фольгу и запекайте в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев