Выпечка с голубикой

Люблю готовить маффины. В отличие от кексов их не надо взбивать миксером, а значит процесс происходит медленно и спокойно. Больше всего моя семья любит маффины с шоколадными каплями и голубикой. Это действительно очень вкусно!

Говоря о простой, вкусной и одновременно красивой домашней выпечке едва ли не первым делом в голову приходят слойки. И не зря, потому что они всегда эффектно выглядят, их можно приготовить на скорую руку из слоеного теста, и с любой начинкой – например, с голубикой.

Потрясающе вкусный и нежный пирог! Приготовить его без труда сможет даже новичок кулинарного дела. Достаточно хорошенько взбить яйца с сахаром, добавить муку, ягоды и перемешать. Дальше шарлотка с голубикой ставится в духовку и выпекается до готовности.

Английские маффины часто готовят с разными добавками. Обычно используются рубленые орехи, ягоды, фрукты и шоколад. Мне очень понравились маффины с голубикой. Лучше всего подавать их с ароматным кофе или стаканом холодного молока.

Приготовить вкусные круассаны можно даже со свежей голубикой. Ягоды следует измельчить в блендере, смешать с сахаром и крахмалом. Благодаря последнему ингредиенту, масса станет густой и не вытечет при запекании. Делюсь простым рецептом.