Закуски с лососем на Новый год
![Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24191-472x312.jpg)
Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром – простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Блюдо будет выглядеть еще более аппетитно, если выкладывать начинку через кулинарный мешок с помощью фигурной насадки.
![Канапе с лососем и сливочным сыром Канапе с лососем и сливочным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11592-472x312.jpg)
С одной стороны, сочетание лосося со сливочным сыром совсем простое и очевидное. С другой, оно уже по праву может называться классическим, и перед такими канапе никто точно не устоит. Лучший вариант для домашнего фуршета!
![Сашими в домашних условиях Сашими в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73194-472x315.jpg)
Нам понадобится максимально свежая рыба и очень острый нож. Это два важных условия, без которых нельзя готовить сашими в домашних условиях. Также существуют правила потребления. Например, рекомендуется начинать со светлой рыбы и заканчивать трапезу темной.
![Классический тартар из лосося и авокадо Классический тартар из лосося и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48103-472x315.jpg)
Классический тартар из лосося и авокадо по душе не только французам, но и моим домочадцам. Свежий или малосольный лосось в сочетании с авокадо - не оставляет их равнодушными. Попробовав этот рецепт один раз, я готовлю так тартар постоянно.
![Канапе с копченым лососем и икрой Канапе с копченым лососем и икрой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8241-472x315.jpg)
С обыкновенными бутербродами с икрой все понятно, но что делать, когда они уже надоели? Мне кажется, даже такую банальность из детства можно обыграть по-новому. Например, подать их в виде вот таких очаровательных праздничных канапе с копченым лососем и яйцами.
![Суши с лососем Суши с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74362-1-472x315.jpg)
Уберите в сторону бамбуковый коврик, потому что сегодня он нам не понадобится. Суши с лососем готовятся очень просто. Сначала из вареного риса формируются комочки, а затем на каждый выкладывается рыба. Иногда готовые суши дополнительно фиксируют тонкой ленточкой нори.
![Суши-торт Филадельфия Суши-торт Филадельфия](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73233-472x315.jpg)
Японцы годами учатся готовить суши, поэтому у них получаются такие красивые роллы. Предлагаю остановиться на более простом варианте и приготовить сегодня суши-торт Филадельфия. С ним у вас точно не будет трудностей.
![Роллы из блинов с начинкой Роллы из блинов с начинкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74057-472x315.jpg)
Предлагаю взглянуть по-новому на привычные вещи и приготовить роллы из блинов с начинкой. Я воспользовалась классическим сочетанием лосося, огурца и сливочного сыра. Не ограничивайтесь этим, попробуйте разные варианты, включая сладкий творог и фрукты.