Красная смородина с желатином на зиму
![Желе из красной смородины и малины Желе из красной смородины и малины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52382-472x315.jpg)
Идеальное сочетание цвета, ароматов и вкусов! Желе из красной смородины и малины — любимое лакомство для детей и взрослых. По этому рецепту приготовить его сможет даже неопытный кулинар. Главное, соблюдать пропорции и не кипятить желатин.
![Желе из сока красной смородины Желе из сока красной смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66881-472x315.jpg)
Вкусное и густое желе на зиму можно делать не только из ягоды, но и из свежего сока. Конечно, в идеале – из домашнего. Если у вас есть соковыжималка – это вопрос считанных минут. А заодно автоматически решается проблема косточек и кожицы в любой ягоде, в том числе и в красной смородине.
![Джем из красной смородины с желатином Джем из красной смородины с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60686-472x315.jpg)
Добавление желатина в джем из красной смородины придает ему более густую и желеобразную консистенцию. А еще это существенно экономит время в процессе варки. Джем можно употреблять с чаем, тостами или использовать в качестве начинки для пирогов.
![Сырое желе из красной смородины без варки Сырое желе из красной смородины без варки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65851-472x315.jpg)
Среди всех способов приготовить любимое желе из красной смородины этот рецепт стоит особняком. А все потому, что он готовится без варки – очень необычно, но зато просто, быстро и максимально полезно. Ведь именно во время тепловой обработки ягода теряет свою пользу.
![Желе из красной смородины с желатином Желе из красной смородины с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68604-472x315.jpg)
Варенье-желе из красной смородины зимой удобно использовать в качестве начинки в дрожжевую выпечку и песочные пироги, как прослойку для тортов и пирожных. Можно и просто наслаждаться лакомством вприкуску с чаем. Вкусно, ароматно, полезно и по-домашнему.
![Желе-пятиминутка из красной смородины без косточек Желе-пятиминутка из красной смородины без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55291-472x315.jpg)
Красивый цвет, приятный вкус и восхитительный аромат! А сколько витаминов в одной ложечке! Все это про чудесное желе-пятиминутку из красной смородины. Готовить его лучше без косточек. Рассказываю, как это делаю я.