Кукуруза в духовке
Приготовив филе рыбы с брокколи и кукурузой на обед или ужин, можно не готовить дополнительно ничего больше. Здесь вам и мясо, и гарнир – все в одном. Блюдо получается полноценным и достаточно сытным.
Практически в каждом холодильнике можно разыскать нужные продукты для запеканки. Для этого рецепта достаточно консервированной кукурузы, яиц, немного сыра, сметаны и молока. Все просто и главное очень вкусно. Попробуйте и вам непременно понравится!
Слоеные запеканки хороши тем, что начинка может быть любой. Тем более, сложно найти мясо или овощи, с которыми не сочетается картошка. В этот раз предлагаю взять курицу и кукурузу. Можно замороженную или консервированную.
В сезон кукурузы такая запеченная скумбрия станет настоящей находкой. Возможно, это не самое очевидное сочетание, но на самом деле из кукурузы получается изумительный гарнир для рыбы. К тому же, за время готовки она как раз прекрасно пропекается и тоже становится очень нежной.
Такая запеканка станет восхитительным гарниром к курице или рыбе. Кроме того, это полноценное самостоятельное блюдо, которое подойдет даже вегетарианцам и тем, кто придерживается поста. Основные ингредиенты – рис, брокколи и кукуруза.
Если как раз думаете, с чем бы еще приготовить куриные ножки, попробуйте этот вариант! Зеленый горошек, кукуруза, а еще – очень ароматный маринад на основе дижонской горчицы для румяной корочки. В реальности еще аппетитнее, чем кажется!
Из макарон и ветчины уже можно приготовить полноценную запеканку. Но я все-таки предлагаю разнообразить ее и другими ингредиентами. Например, кукурузой и зеленым горошком. А подавать ее советую со свежими овощами.
Вегетарианских рецептов тефтелей куда больше, чем может показаться на первый взгляд. Ловите один из моих любимых вариантов с нутом, морковью и кукурузой. Но эти тефтели лучше обжарить или запечь, потому что при тушении они могут развалиться.
В этом рецепте многое от мексиканских кулинарных традиций – это заметно невооруженным глазом. И речь идет не только о фарше с кукурузой. Лучшая иллюстрация того, что даже банальную картофельную запеканку можно приготовить поинтереснее.
В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант с кукурузой, болгарским перцем и сыром!