Тефтели с сыром, перцем и кукурузой

50 мин.
4 порции
Тефтели с сыром, перцем и кукурузой
0

В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант с кукурузой, болгарским перцем и сыром!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте перец и шалот, и слегка обжарьте до мягкости.

Добавьте овощи, горошек, кукурузу и тертый сыр в фарш. Приправьте, добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте в оливковом масле со всех сторон.

Выложите их на противень и отправьте на 15-20 минут в духовку при 180 градусах. По желанию запекайте их в любимом соусе.

Фото: ivanmateev, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев