Попробуйте это блюдо, и оно станет настоящим хитом всех ваших домашних застолий. Курица по-французски с грибами и томатами – элегантная вариация знаменитой классики. Да, придется немного повозиться, но в целом такой рецепт нельзя назвать сложным.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте слайсами, слегка отбейте, посолите и поперчите.
-
Нарежьте грибы и очищенный лук.
-
Помидоры очистите от кожуры, также измельчите.
-
Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте грибы и обжаривайте еще 5-7 минут, часто перемешивая. Проследите за тем, чтобы грибы сохранили свою сочность.
-
Смешайте майонез, сметану и тертый сыр.
-
Добавьте помидоры и жареные грибы с луком, посолите и поперчите.
-
Застелите противень пекарской бумагой, выложите кусочки мяса, сверху ложечкой выложите заготовленную смесь.
-
Запекайте курицу по-французски с грибами и томатами 30 минут при 180 градусах.
