Лечо из огурцов
![Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66363-472x315.jpg)
Продолжая тему консервации, хочу поделиться рецептом лечо из огурцов, помидоров и перца. Готовить его лучше в конце лета, когда цены на овощи становятся ниже. Что касается огурцов, то можно использовать даже покрученные и переросшие экземпляры.
![Лечо из переросших огурцов на зиму Лечо из переросших огурцов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65704-472x315.jpg)
Все дачники и по совместительству любители зимних заготовок рано или поздно сталкиваются с проблемой, куда девать переросшие огурцы. Просто консервировать их целиком – невкусно, потому что они никогда не будут хрустящими. Зато они отлично идут в салаты или, например, вот в такое лечо.
![Лечо из огурцов с помидорами на зиму Лечо из огурцов с помидорами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57335-472x315.jpg)
Хотите приготовить вкусное лечо? Сварите его из огурцов с помидорами! Отличная альтернатива кабачкам и баклажанам. А еще использовать можно даже переросшие и некрасивые огурцы. Обычно стоимость их в несколько раз дешевле.
![Лечо из огурцов с помидорами и болгарским перцем на зиму Лечо из огурцов с помидорами и болгарским перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57330-472x315.jpg)
Рецепт для любителей овощных закусок. На этот раз будем готовить лечо из огурцов с помидорами и болгарским перцем. Быстро нашинковать овощи можно с помощью блендера или кухонного комбайна. Размеры и форму кусочков регулируйте сами.
![Лечо из огурцов без перца на зиму Лечо из огурцов без перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57325-472x315.jpg)
Еще один интересный вариант венгерской закуски. Аппетитное лечо из огурцов без перца готовится просто. Подготовьте посуду, нужные продукты и внимательно прочитайте рецепт. Уверенна, никаких сложностей в процессе не возникнет.
![Лечо с огурцами на зиму Лечо с огурцами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56223-472x315.jpg)
Кладовые не будут считаться полными, если не заготовить на зиму лечо из болгарского перца. Спешу поделиться интересным вариантом всеми любимой кисло-сладкой закуски - будем готовить лечо с огурцами. Берите рецепт на заметку, получается вкусно и необычно.
![Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63592-472x315.jpg)
Существует много интересных рецептов этого популярного блюда. Лечо можно приготовить даже из огурцов с томатной пастой вместо свежих помидоров. Соблюдайте пропорции, указанные в рецепте, но не забывайте учитывать собственные вкусовые предпочтения.
![Лечо из огурцов на зиму без стерилизации Лечо из огурцов на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61501-472x315.jpg)
Нет кабачков и баклажанов? Не беда, отличное лечо можно приготовить из огурцов. В ход идут даже переросшие и покрученные овощи. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину с семенами и смело принимайтесь за дело!
![Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Из всех десятков рецептов домашнего лечо на зиму отдельно хотелось бы отметить этот вариант из огурцов. Не совсем классический, но такой вкусный и хрустящий. Чудесная закуска для всей семьи и для гостей, а готовится проще простого.
![Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
В традиционное лечо идет болгарский перец. Есть очень много рецептов с баклажанами. Но сегодня я хочу предложить вам попробовать кое-что совсем новенькое. Лечо из кабачков и огурцов! Дальше в рецепте подробно расскажу, как правильно приготовить такую овощную закуску.