Классические хачапури по-аджарски готовятся только с сыром. Но ничего не мешает нам поэкспериментировать с начинкой. Например, вот такой вариант с ветчиной. Простой и сытный перекус, перед которым невозможно устоять!
Калорийность
290 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 14 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все сухие ингредиенты для теста и влейте теплую воду с молоком.
-
Замесите упругое тесто и оставьте на час в тепле.
-
Разделите его на части, раскатайте в прямоугольники и сформируйте лодочки.
-
Мелко нарежьте ветчину и помидоры, натрите сыр и выложите начинку в лодочки. Оставьте на 10 минут.
-
Смажьте бортики теста яйцом и выпекайте хачапури около 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
