Среди рецептов, которые уже давно по праву стали классикой, стоит отдельно отметить апельсиновый чизкейк. Невероятно ароматный, в меру сладкий, совсем не приторный, с отчетливыми цитрусовыми нотками – все это именно про него!
Калорийность
328 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 24 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите печенье с маслом, утрамбуйте основу и выпекайте 10 минут при 180 градусах.
-
Взбейте сливочный сыр, сахар, сок и цедру апельсина, и крахмал.
-
Поштучно добавьте яйца, продолжая взбивать.
-
Отдельно взбейте до пышности сливки и вмешате к сыру.
-
Выложите массу на основу и готовьте чизкейк в духовке около часа при 160 градусах. Внизу должна стоять емкость с водой.
-
Приоткройте дверцу и дайте ему остыть в выключенной духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
