Сторонникам безглютенового питания этот рецепт точно понравится. Банановый хлеб с рисовой мукой готовится просто. Можно уменьшить калорийность выпечки, используя вместо сахара стевию или, например, эритритол.
Калорийность
255 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 7 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Бананы очистите от кожуры, поломайте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера. Измельчите до пюреобразного состояния.
-
В миске взбейте яйца с сахаром и ванильной эссенцией.
-
Добавьте банановое пюре, масло, молоко и хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте рисовую муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем.
-
Застелите формочку пекарской бумагой, выложите жидкое тесто и разровняйте.
-
Выпекайте банановый хлеб с рисовой мукой при температуре 180 градусов 40 минут, а затем еще 20 минут при 160 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
