В копилку очень оригинальных, но в то же время простых в исполнении угощений уверенно отправляются блинчики фламбе. На первый взгляд кажется, что это какое-то сложное искусство. Но на самом деле при желании справится буквально каждый.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, и добавьте сметану.
Потом добавьте просеянную муку, а за ней - растопленное масло.
Влейте молоко, перемешайте тесто до однородности и дайте ему постоять пару часов.
Обжарьте тонкие блины с двух сторон и сразу складывайте их вчетверо.
Разогрейте на сковороде варенье или мармелад.
Вылейте на него ром и подожгите.
Когда ром прогорит, опустите блинчики в этот соус.
При желании - полейте их еще ложкой рома и подожгите повторно.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев