Помимо основного блюда и салатов, рекомендую приготовить на праздничный стол блинчики с красной рыбой и творожным сыром. Это оригинально, вкусно и очень красиво. Подавать такие блины можно со сметаной, йогуртом, кетчупом или другим любимым соусом.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте половину воды, просеянную муку и хорошенько перемешайте.
-
Влейте оставшуюся воду, 1 ст.л. масла и еще раз перемешайте.
-
На смазанной сковородке обжарьте тонкие блины до румяного цвета с обеих сторон.
-
Нарежьте красную рыбу и укроп.
-
Творожный сыр поместите в миску, смешайте со специями и укропом.
-
Расстелите блинчик на доске, смажьте творожной начинкой, выложите немного рыбы и сверните рулетик. Повторите действия с остальными заготовками.
