Неизвестно, кто придумал блинный торт, но зато можно утверждать, что он с нами определенно надолго. А сколько интересных рецептов на эту тему! Даже выбрать трудно. Для начала, пожалуй, приготовим блинный торт со сгущенкой и сметаной.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Добавьте молоко, масло, просеянную муку и перемешайте до однородности. Для лучшего результата рекомендую пользоваться миксером.
-
Вылейте немного теста на смазанную поверхность разогретой сковородки, равномерно распределите и обжарьте до готовности с обеих сторон. Повторите эти действия с остальным тестом.
-
Охлажденную сметану хорошенько взбейте миксером.
-
Добавьте сгущенку и перемешайте.
-
Соберите торт, выкладывая блины друг на друга и щедро перемазывая кремом.
