Десерты 17.08.2023

Блинный торт со сливками

1 ч. 30 мин.
4 порции
Блинный торт со сливками
yuliasverdlova, stock.adobe.com
4.8 (197)

Люблю блинные торты за простоту приготовления. Конечно, они тоже требуют времени, чтобы напечь блины и чтобы десерт успел пропитаться. Но зато не нужна никакая духовка, не нужно возиться с сложным тестом, и можно обойтись простейшим кремом. Ловите рецепт со сливками!

Калорийность

296 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 23 г).

Ингредиенты

Для блинов:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте венчиком яйца, сахар и соль. Добавьте молоко.

  2. Потом добавьте масло, а потом - постепенно добавьте муку.

  3. Дайте тесту 15 минут постоять и обжарьте тонкие блины на сухой сковороде.

  4. Дайте блинам остыть.

  5. Взбейте до пышности сливки с сахарной пудрой.

  6. Промажьте блины кремом и уберите торт в холодильник на несколько часов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев