Если вы интересуетесь безглютеновым питанием, приготовьте блины из овсяной муки на кефире. Регулярное употребление такого блюда в разумных количествах улучшает пищеварение, а также насыщает организм витаминами, аминокислотами и микроэлементами.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Овсяная мука – 140 г
- Кефир – 250 мл
- Кукурузное масло – 50 мл
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте просеянную муку и 1 ст.л. масла.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Наливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
