Чудесное блюдо для тех, кому важен не только вкус еды, но и польза от нее. Блины из цельнозерновой муки с ягодами и медом отличаются повышенным содержанием клетчатки и питательных веществ. Они утоляют голод, заряжают энергией и приносят огромное гастрономическое наслаждение.
Ингредиенты
- Мука (цельнозерновая) – 220 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 600 мл
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
В глубокой миске взбейте миксером яйца с сахаром и солью.
-
Добавьте половину молока, цельнозерновую муку и перемешайте до однородности.
-
Влейте оставшееся молоко, растительное масло и снова хорошенько перемешайте. Готовое тесто накройте и оставьте на 10-15 минут.
-
Наливайте тесто небольшими порциями на сухую сковородку с антипригарным покрытием и обжаривайте до готовности с двух сторон.
-
Ягоды промойте, выложите на бумажное полотенце, обсушите. Можно оставить ягоды целыми или нарезать.
-
Выложите блинчики из цельнозерновой муки на красивую тарелку, присыпьте ягодами и полейте медом.
