По традиции в предпостную неделю пекут блины. У каждой хозяйки для такого случая обязательно есть несколько проверенных рецептов. Если вы еще в поисках, советую приготовить блины на масленицу на молоке. Дальше разбираю этот вариант в подробностях.
Ингредиенты
- Мука – 280 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 1 ст.л.
- Молоко – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром и ванилином.
Добавьте просеянную муку, теплое молоко и перемешайте до однородности. Проследите за тем, чтобы тесто получилось без комочков.
Вылейте полповарешки на смазанную сковородку и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. То же самое проделайте и с остальным тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев