По традиции в предпостную неделю пекут блины. У каждой хозяйки для такого случая обязательно есть несколько проверенных рецептов. Если вы еще в поисках, советую приготовить блины на масленицу на молоке. Дальше разбираю этот вариант в подробностях.
Калорийность
195 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и ванилином.
-
Добавьте просеянную муку, теплое молоко, 1 ст.л. растительного масла и перемешайте до однородности. Проследите за тем, чтобы тесто получилось без комочков.
-
Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Вылейте полповарешки теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. То же самое проделайте и с остальным тестом, при необходимости смазывая сковороду маслом.
Вам понравился рецепт?
Часть молока заменила водой, блины получились более тонкими и кружевными.