Если вы исключили глютен из своего рациона, не спешите отказываться от любимых блюд. Например, вы можете спокойно готовить блины с рисовой мукой на молоке или воде. Они получатся такими же вкусными, но более полезными и красивыми.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Рисовая мука – 140 г
- Молоко – 400 мл
- Кукурузное масло – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с солью и сахаром.
-
Добавьте половину молока, рисовую муку и ванилин. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Влейте оставшееся молоко и еще раз хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Смажьте сковороду маслом и разогрейте. Налейте немного теста, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте с обеих сторон до готовности. То же самое проделайте и с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
