Выпечка 22.01.2022

Блины с тунцом и зеленью

40 мин.
4 порции
Блины с тунцом и зеленью
1

Блины с начинкой – одно из коронных блюд русской кухни. Но вовсе не обязательно ограничиваться привычным творогом или курицей с грибами. Предлагаю вам свой любимый рецепт – с тунцом и свежей ароматной зеленью!

Ингредиенты

Для блинов:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца миксером до светлой пены, добавьте молоко и взбивайте еще минуту.

Введите в тесто просеянную муку, сахар и соль, и опять взбейте.

В последнюю очередь добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте и оставьте тесто на полчаса.

Обжарьте тонкие блины на сухой сковородке с двух сторон и оставьте остывать.

Нарежьте лук, обдайте его кипятком и отправьте в блендер. Туда же добавьте рубленую зелень, горчицу, соль и перец, и измельчите.

Смешайте луковую массу с консервированным тунцом.

Заверните начинку в блинчики любым удобным способом и подавайте на стол.

Фото: alex9500, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев