Блины с начинкой – одно из коронных блюд русской кухни. Но вовсе не обязательно ограничиваться привычным творогом или курицей с грибами. Предлагаю вам свой любимый рецепт – с тунцом и свежей ароматной зеленью!
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 11 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца миксером до светлой пены, добавьте молоко и взбивайте еще минуту.
-
Введите в тесто просеянную муку, сахар и соль, и опять взбейте.
-
В последнюю очередь добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте и оставьте тесто на полчаса.
-
Обжарьте тонкие блины на сухой сковородке с двух сторон и оставьте остывать.
-
Нарежьте лук, обдайте его кипятком и отправьте в блендер. Туда же добавьте рубленую зелень, горчицу, соль и перец, и измельчите.
-
Смешайте луковую массу с консервированным тунцом.
-
Заверните начинку в блинчики любым удобным способом и подавайте на стол.
