Настоящая поэзия вкуса, кулинарное чудо! Блины с творогом и клубникой под медовым соусом составят достойную конкуренцию даже именитым десертам из ресторана. Приготовьте такое блюдо на завтрак и день точно будет идеальным!
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 9 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте в миске с сахаром и ванилином.
-
Добавьте молоко, просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции.
-
Влейте крутой кипяток, а затем растительное масло. Перемешайте тесто, накройте миску крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Для медового соуса растопите сливочное масло на водяной бане.
-
Смешайте растопленное масло и жидкий мед.
-
В чашу блендера поместите творог, сахар и сметану. Хорошенько измельчите массу.
-
Ягоды клубники промойте, обсушите, нарежьте.
-
Займитесь жаркой блинов. Для этого наливайте тесто маленькими порциями на сухую сковородку с антипригарным покрытием, распределяйте равномерным слоем и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
-
Разложите блинчик на доске, добавьте творог, клубнику и медовый соус. Сверните блин с начинкой любым удобным способом - конвертиком, рулетом, треугольником.
