Выпечка 26.09.2023

Блины с творогом и вишней

40 мин.
5 порций
Блины с творогом и вишней
89502687345, stock.adobe.com
1

Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Блины с творогом и вишней — это вкусно, просто и необычно. Готовить их можно со свежими ягодами, замороженными и консервированными. Количество сахара следует регулировать по своему вкусу.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинка:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте половину молока, просеянную муку, крахмал и перемешайте до однородности.

Влейте оставшееся молоко и еще раз хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Налейте полповарешки теста, распределите равномерно по всей поверхности и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте до тех пор, пока не закончится тесто.

Творог смешайте с сахаром и ванилином, пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.

Вишню очистите от косточек и смешайте с творожной массой.

Расстелите блинчик на доске, выложите 2-3 ст.л. подготовленной начинки и заверните. То же самое повторите с остальными заготовками.

Ольга Безносюк
Рецепт "Блины с творогом и вишней" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев