Борщ с чечевицей

45 мин.
4 порции
Борщ с чечевицей
Elena Stepanova, stock.adobe.com
0

Борщом с фасолью уже никого не удивить. А что если поэкспериментировать с другими бобовыми? Например, предлагаю сегодня приготовить борщ с чечевицей. Советую брать красную, потому что она лучше вписывается по цвету.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи, как вам больше нравится.

В кипящий овощной бульон или воду отправьте картофель, капусту и промытую чечевицу.

Через 5 минут добавьте свеклу, а еще через 5 минут – остальные овощи.

Проварите борщ до готовности ингредиентов, добавьте томатную пасту и зелень, и проварите еще 2 минуты.

Приправьте по вкусу и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев