Борщ и так всегда получается очень ярким благодаря томатам и свекле. Но можно добавить в него еще больше красок. Например, использовать краснокочанную капусту и фиолетовый лук вместо обычных. И обязательно украсьте зеленью для контраста.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте морковь и свеклу соломкой, измельчите лук, нашинкуйте капусту и нарежьте картофель.
-
В кипящий бульон отправьте картофель и варите 15 минут.
-
Добавьте капусту и остальные овощи и варите еще столько же.
-
Добавьте фасоль, приправьте борщ, проварите еще 5 минут и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
