Лосось, авокадо и творожный сыр - как по мне, самое гармоничное сочетание продуктов. Такие брускетты очень любят в моей семье. Нежная структура сыра, ломтики слабосоленой рыбы, хрустящий багет - вкусно, сытно и изысканно. Делюсь простым рецептом.
Ингредиенты
- Багет – 8 ломтиков
- Творожный сыр – 150 г
- Авокадо – 1 шт.
- Лосось (слабосоленый) – 150 г
- Зелень (любая) – для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Багет нарежьте ломтиками и поджарьте на сковороде без масла с обеих сторон до золотистого цвета.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, с помощью ложки выньте мякоть и нарежьте ее тонкими слайсами.
Поджаренные кусочки хлеба намажьте творожным сыром, сверху выложите нарезанную ломтиками рыбу и авокадо.
При подаче украсьте брускетты любой зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев